Pas besoin de bannir les pommes de terre quand le cholestérol est élevé. Le vrai levier : la cuisson, la portion et les accompagnements. Vapeur, four léger et fibres aident à mieux équilibrer le repas.
Pommes de terre et cholestérol : la cuisson compte plus que le tubercule Lire l’article »
La graisse viscérale, profonde et métaboliquement active, se repère grâce au tour de taille. Découvrez les seuils, les méthodes de mesure fiables et les signaux pour agir.
Indice de graisse viscérale : le tour de taille, les seuils et les bons repères Lire l’article »
Sucre blanc, sucre roux ou miel : lequel fait le moins grimper la glycémie ? La réponse tient surtout à la quantité et au pouvoir sucrant. On compare aussi les alternatives.
Sucre blanc, roux ou miel : lequel pèse le moins sur la glycémie ? Lire l’article »
Cheveux ternes, cassants ou qui tombent : le bulbe a besoin de protéines, fer, biotine et oméga 3. Découvrez les meilleurs aliments et comment associer les nutriments pour renforcer la fibre.
Cheveux ternes ou cassants : les aliments qui apportent fer, biotine et oméga 3 Lire l’article »
Chez les seniors, l’IMC ne s’interprète pas comme à 40 ans. Le repère à retenir : un IMC < 21 kg/m² évoque un risque de dénutrition. Découvrez comment le calculer et le lire avec les bons signaux.
IMC après 70 ans : le seuil de 21 qui signale un risque de dénutrition Lire l’article »
Pour gagner en muscle tout en perdant du gras, misez sur un déficit modéré, des protéines suffisantes, des glucides bien placés et des menus répétables.
Le beurre de cacahuète peut aider à améliorer le profil lipidique s’il est pur et dosé. Visez 20 à 30 g/j, remplacez les graisses saturées et évitez le sucre et l’huile de palme.
Pour estimer vos protéines, pesez la portion et appliquez la règle de trois à la valeur pour 100 g. Découvrez le tableau utile, l’importance du cru/cuit et les pièges qui faussent vos résultats.
Derrière les gummies minceur, certains ingrédients (Garcinia cambogia, Morosil, stimulants) peuvent poser problème. Voici les signaux d’alerte et qui doit éviter ces compléments.
Gummies perte de poids : les ingrédients à risque avant d’acheter Lire l’article »
Réussissez votre prise de masse musculaire grâce à une nutrition adaptée : surplus calorique contrôlé et aliments riches en protéines, glucides et lipides essentiels.